Με δυσκολίες στην παραγωγή λόγω των απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών και μειωμένους ρυθμούς συνεχίζονται οι εξαγωγές σπαραγγιού στο εξωτερικό με κύριο προορισμό την Γερμανία. Με τις εξαγωγές να βρίσκονται περίπου στο 50% ο ΑγροΤύπος συνομίλησε με τον κ. Βασίλειο Γατή, Διευθυντή του ΑΣ Αχελώος Αγρινίου καθώς και με τους κ.κ Α. Μαλτεπιώτη, Πρόεδρο ΑΣ Κοινής Γεωργικής Εκμετάλλευσης Τυχερού  Έβρου και Γιώργο Χατζηλιάδη Διευθυντή ΕΑΣ Καβάλας. Εκτός συνδεδεμένης έμειναν οι παραγωγοί του Έβρου, «άλλα περίμενε και άλλα πήρε» ο κόσμος δήλωσε ο κ. Γατής για τους παραγωγούς από το Αγρίνιο, στα 38,5 ευρώ το στρέμμα ανήλθε η συνδεδεμένη ενίσχυση που έλαβαν οι παραγωγοί της Καβάλας, σύμφωνα με τον κ. Χατζηλιάδη.

Μειωμένη η παραγωγή στην Καβάλα, ερωτηματικά για το ύψος της συνδεδεμένης που καταβλήθηκε

Μειωμένες κατά 50% είναι οι εξαγωγές των σπαραγγιών όπως δήλωσε ο Διευθυντής της ΕΑΣ Καβάλας, κ. Γιώργος Χατζηλιάδης: «Είμαστε στην μέση των εξαγωγών συνήθως κάπου στις 15 Μαΐου σταματάνε οι εξαγωγές. Η μειωμένη παραγωγή συνδέεται με τις καιρικές συνθήκες. Στην περιοχή καλλιεργούνται 5.900 στρέμματα. Μέχρι το Πάσχα των Καθολικών είναι η πιο καλή μας περίοδος. Φέτος είχαν καλές καιρικές συνθήκες στην Γερμανία οπότε περιμένουμε να βγει το σπαράγγι τους. Ευτυχώς ακόμα οι τιμές μας έιναι σχετικά καλές δεν έχει παρατηρηθεί η μεγάλη πτώση, την οποία και περιμένουμε σε μία με δύο εβδομάδες. Μιλάμε για πτώση 30 -40% σίγουρα. Ένα πλεονέκτημα των Γερμανών που δεν το έχουμε εμείς είναι ότι τα σπαράγγια τους πάνε την ίδια μέρα από την παραγωγή στην αγορά, τα δικά μας φτάνουμε μετά από 2-3 μέρες και αυτό επηρεάζει ποιοτικά το προϊόν».

Για το θέμα της συνδεδεμένης ο κ. Χατζηλιάδης ανέφερε: «απ' ότι είδα οι περισσότεροι πληρώθηκαν. Η συνδεδεμένη στο σπαράγγι ανήλθε σε 38,5 ευρώ το στρέμμα. Απ' ότι ξέρω στον Έβρο δεν πληρώθηκαν. Βέβαια πρέπει να πούμε ότι από την στιγμή που μπήκαν λιγότερες εκτάσεις τελικά από τις εκτιμώμενες θα περίμενε κανείς να ανέβει το ποσό της συνδεδεμένης. Είχε γίνει μια εκτίμηση από τον ΟΠΕΚΕΠΕ με βάση τα στρέμματα του '14 και παρόλο που τελικά δηλώθηκαν τα μισά η συνδεδεμένη δεν ανέβηκε. Δεν έχουμε πάει κάποια ικανοποιητική και κατανοητή απάντηση γι' αυτό το θέμα.

Δυσκολίες στην παραγωγή λόγω αλλαγής στο κλίμα - Μόναχο, το κέντρο του σπαραγγιού στην Ευρώπη

Στο 50% βρίσκονται οι εξαγωγές αυτή την περίοδο σε Καβάλα, Αγρίνιο και Έβρο. Όπως δήλωσε ο κ. Βασίλειος Γατής, Διευθυντής του ΑΣ Αχελώος Αγρινίου «έχουμε περάσει το 50%, ημερολογιακά τουλάχιστον και προχωράμε. Εδώ στο Αγρίνιο καλλιεργούνται περίπου 2000 στρέμματα. Τα σπαράγγια είναι τόσο λίγα στην Ελλάδα που δεν υπάρχει πρόβλημα διάθεσης. Το θέμα είναι ότι από την στιγμή που εμφανίζονται τα γερμανικά σπαράγγια στην εκεί εγχώρια αγορά, τα δικά μας μπορεί να χάσουν και το 40% της αρχικής τους τιμής.

Πρέπει να παραδεχθούμε ότι στην εμφάνιση το γερμανικό σπαράγγι είναι καλύτερο, ωστόσο το ελληνικό σπαράγγι είναι το ίδιο εύγευστο. Στόχος είναι να αυξηθεί η παραγωγή, όσο μεγαλύτερη παραγωγή έχεις τόσο καλύτερα πουλάς. Αυτό δεν είναι εύκολο και λόγω κλιματολογικών συνθηκών τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, μπορώ να σας πω από το 2007 και μετά. Το θέμα είναι ότι πλέον έχουμε δύο εποχές, χειμώνα και καλοκαίρι με τις καιρικές συνθήκες να εναλάσσονται μάλιστα πολύ απότομα. Όλο τον Μάρτη είχαμε πάρα πολλές βροχές και απότομα κόπηκαν οι βροχές και την μεθεπόμενη μέρα φτάσαμε στους 25 βαθμούς. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τα χωράφια να έχουν «τσιμεντώσει» που λέμε στις περιοχές μας, έχουν πάθει σοκ. Το σπαράγγι βγαίνει σε καθημερινή βάση, δεν είναι πορτοκάλι ή μήλο για να το πάρεις από το δένδρο και να το συγκομίσεις

Κατά καιρούς έχουμε στείλει σε Γαλλία, η Ιταλία και Ελβετία. Ωστόσο η Γερμανία έχει την μεγαλύτερη λαχαναγορά, εκεί παίζεται το παιχνίδι των διανομών.  Όμως, τα περισσότερα φρούτα πάνε στο Μόναχο, που είναι το κέντρο της Ευρώπης και από εκεί φεύγουν για άλλες χώρες όπως η Δανία, Ελβετία και η Σουηδία, το ίδιο ισχύει και για τα σπαράγγια. Από εκεί είναι εύκολο να γίνει ένα γκρουπάζ και με άλλα 
προϊόντα ώστε να διατηρήσουμε το κόστος των μεταφορικών χαμηλά γιατί είναι ζωτικής σημασίας. Μπορώ πχ να στείλω εγώ δύο αυτοκίνητα με σπαράγγια στο Μόναχο, θα στείλει κάποιος άλλος δύο αυτοκίνητα φράουλες, θα πάρει δύο παλέτες από τον ένα, τρεις παλέτες απ' το άλλο θα γίνει ένα γρουπάζ και θα πάνε στην Ζυρίχη. Επίσης οι Γερμανοί καταναλώνουν το 70% των σπαραγγιών που παράγονται στην Ευρώπη, το αγαπάνε πολύ και επιπλέον στηρίζουν τα δικά τους προϊόντα.

Η τιμή είναι και συνάρτηση της παραγωγής, είναι κάτι στο οποίο δε μπορείς να αποκλίνεις χρόνο με τον χρόνο. Μια μέση προς καλή παραγωγή είναι από 700 έως 1000 ευρώ το στρέμμα. Η τιμή για τον παραγωγό κυμαίνεται από 2 έως 3 ευρώ, έχετε δε υπόψη σας ότι το 50% πάει στο κόστος της παραγωγής. Τα γερμανικά σπαράγγια διατίθενται συνήθως σε διπλάσιες τιμές. Παρ' όλα αυτά, όταν βγουν τα γερμανικά ο κόσμος εκεί τα προτιμάει.

Για την συνδεδεμένη ο κ. Γατής ανέφερε: στην αρχή ήταν να μοιραστεί γύρω στο 1.500. 000 ευρώ ωστόσο τελικά ο ΟΠΕΚΕΠΕ έδωσε πολύ λιγότερα χρήματα. Στον συνεταιρισμό μας είναι 30 παραγωγοί, έχουμε στείλει επιστολή στον Υπουργό γι' αυτό το θέμα και περιμένουμε απάντηση. Τώρα πρέπει να δηλώσουμε μέχρι τις 31/7 τις εκτάσεις της επόμενης χρονιάς».

Υψηλό το κόστος εγκατάστασης του σπαραγγιού, εκτός συνδεδεμένης ο Έβρος

«Είμαστε στην μέση της σεζόν, κατά τις 20 Μαΐου υπολογίζουμε να έχουμε τελειώσει. Μπορούμε να πούμε ότι πάμε καλά», δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Κοινής Γεωργικής Εκμετάλλευσης Τυχερού Έβρου, κ. Α. Μαλτεπιώτης. «Εμείς δραστηριοποιούμαστε στον χώρο από το 1994. Ξεκινήσαμε τις εξαγωγές στις 7 Μαρτίου. Στον συνεταιρισμό μας έχουμε 25 παραγωγούς. Εμείς δεν πήραμε συνδεδεμένη γιατί δεν πιάσαμε τα κιλά που υπάρχουν ως προϋπόθεση και ήταν λογικό με την καταστροφή στις εγκαταστάσεις και την πλημμύρα που είχαμε πέρσι. Στην αρχή είχαμε την διαβεβαίωση ότι θα υπαχθούμε σε καθεστώς «ανωτέρας βίας» και θα πάρουμε την ενίσχυση, τελικά όμως δεν έγινε αυτό. Στο βαμβάκι για παράδειγμα, με βεβαίωση από τον ΕΛΓΑ οι παραγωγοί των οποίων τα χωράφια τους πλημμύρισαν, πήραν την συνδεδεμένη».

Εξάγουμε σε Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ελβετία το που θα στείλουμε τις εξαγωγές μας είναι κάτι που το δείχνει η ίδια η αγορά κάθε χρόνο. Το σπαράγγι έχει μεγάλο κόστος εγκατάστασης, το οποίο είναι 900 ευρώ/ στρέμμα οπότε δεν είναι εύκολο να βάλεις πολλά στρέμματα».

Πηγή: Agrotypos.gr